青森とラーメンはなかなか結びつかないのですが、どうやら八戸は煮干しラーメンが有名と知りました。
ので、ホテルの近くに見つけた煮干しラーメンの麺雅さんへ。
お店に到着したのは12時頃だったのですが、まだお客さんはお二人だけ。
なので、他の人が食べてるものもなかなか見えず、オーダーしてしまいました。
やってきたのは、こちら。
どんどん！
濃厚煮干しラーメンとガッツリ煮干しラーメン。
どちらにもチャーシューと煮玉子をトッピングしています。
追加せずとも、チャーシューはついてますし、煮卵もなんならついてました。
追加したことで、とてつもなくチャーシューだらけに。。。
ちなみに麺は細めのちぢれで、煮干しだしに美味しく絡み合う食べやすいものでした♡
仕事を終えたあきまおは、先日美味しかった地雷也さんの系列店を訪れました。
その名も、「活魚と藁焼き 地雷也」さんです。
こちらは、お魚と様々なものの藁焼きが売りのお店です。
席に通されるまでの通路沿いには、車海老の入った生簀がいくつかありました。
まずは、お通しのローストビーフ。
低温調理で作られたこのローストビーフは絶妙でした。
ほたてのお刺身♡
今回、何枚のほたてを食べたでしょうか。。。
倉石牛の炙りゆっけ。
生肉が大好きなあきには、これはたまらなく美味しかったです。
貝味噌焼きはもう鉄板。
頼まない夜はありません。
こ、これは、活車海老。
周りの皮はむいてありますが、普通に飛び跳ねます。
食べるときにも・・・orz
炙りしめ鯖。
脂がすごく乗ってるので、トロトロ美味しいです。
ネギの藁焼き。
香ばしさが最高です♡
倉石牛の焼きしゃぶ♡
もうね、これは最高中の最高でした。
でも、サーロインなので、脂がすごくて、多くは食べられない。 ←年齢？笑
チーズオムレツ♡
オムレツの上にチーズをかけて、それを炙るという最高な食べ方でした。
トロトロとしたチーズが卵と絡み合って・・・最高♡♡♡
地雷也さんは、まじでどの店舗に行っても最高でした。
弘前城から戻ったあきまおは、ほろ酔いで三金寿司さんを訪れました。
大将のお話によると、元々修行されていた横浜・三金寿司さんの暖簾わけだそう。
野辺地出身の大将が、コロナのため、現在はお一人で営まれています。
ですので、突然訪れてもお断りされるケースがあります。
駅から近い三金寿司さんは、このような外観です。
シードルでアルコールのベースはできていたあきまおは、席につくなり、日本酒をお願いしました。
田酒と豊盃、、、あと何だっけ、、、を飲みました。
お通しは、ホタルイカの沖漬け。
日本酒にとてもマッチしていて美味しかったです。
まずは、刺身の盛り合わせをお願いしました。
まぐろのあかみ、ブリ、サーモン、たこ、そしてほたて。
ほたての真ん中にノリが挟んでありました。
これがアクセントとなっており、とても美味しかったです。
玉子焼き。
お寿司屋さんの玉子焼きって、ほんと美味しいですよね。
穴子のつまみ。
これで1650円。安すぎませんか？
当然ですが、美味しかったです。
最後にお寿司をいただきました。
大トロ、ヒラメ、ほたて、そしてウニです。
いずれも青森県産のもので、新鮮さは間違いありません。
ウニはミョウバンにつけていないもので、とても甘く最高に美味しかったです。
まおは、お代わりしようとしていました笑
ほたてを満喫した後、何をしようかと考えた結果、弘前城へ行くことに。
時計を見ると、列車出発の5分前💦
慌てて、切符を買って(!)、ホームへと向かいました。
※ SUICA等のICは使えないorz
車窓から見た田園風景。
美しい♡♡♡♡♡
これは岩木山。
この後、雲が広がってきたので、これが一番綺麗に見えた瞬間でした。
普通電車に乗って50分ほどで弘前駅に到着しました。
お城と桜とりんごと山が有名ですね。
改札を出たところにあった、りんごのモニュメント。
でかい笑
バスで弘前公園へ。
バスを降りたところにあったスタバ店舗。
めちゃくちゃレトロで、素晴らしい雰囲気でした。
青森ではすでに紅葉が始まっています。
（これはSNOWを使って、少し赤色を強調するフィルターを使用。）
弘前城の天守閣と青い空。
本当に広い空を綺麗な空気とともに眺める時間は贅沢の極みでした。
水面に映る樹々と青い空。
本当に綺麗。ため息しか出ません。
植物園にも立ち寄りました。
咲いていたXXXという花。名前忘れた笑
弘前でお茶をして帰ろうかとも思いましたが、電車の時間がちょうど良かったので、車内を楽しむことに。
駅の売店に売っていたシードルを車内でいただきました。
どちらもまあまあ大きめの瓶だったので、結構お腹にたまりました笑
奥の方が程よい甘さで美味しかったです。
手前のものは、とてもドライでした。
岩木山と夕焼け。
青森と言えば、ほたても忘れてはいけないものの一つです。
青森駅前には、ほたて釣りができる帆立小屋があります！
タクシーロータリーの向かいには、このような看板があるので、すぐに見つかるはず！
しかーし、2021年11月1日をもって、営業が終了になるとのこと。
記載には、海に戻る的なことが。。。
まだあと2週間ちょいあるので、ぜひ訪れてください。
釣りは、このような専用の釣り竿で行います。
右側にあるのは、子供用のようです。
このような水槽に入ったほたてを釣ります。
開いている貝の間に針を入れて、中で動かし、引っ張り上げるという仕組みです。
しかし、これがなかなか難しい。。。
あきまおは、それぞれ1枚ずつしか釣れませんでしたorz
でも安心してください。たとえ釣れなくても、一人2枚ずつはサービスしていただけます。
こちらでもほたて味噌焼きをいただきました。
やはりお店によって少しずつ味は異なり、こちらはしめじとネギが入っていました。
これまた美味でした。
まぐろの中落ちもありました。
これで600円とは。。。格安すぎます。
ほたてのお刺身♡
甘くてとても美味しかったです。
ほたての浜焼き。
ほたてはもちろん美味しいのですが、貝の出汁がたまらなく美味しいです。
食べ終わって、海の方へ散歩に行くと、虹が🌈
分かりますか？右の山が飛び出たところです。
結構太めの虹が出ていて、思わずパシャリ♡
大間から戻り、夜の青森港を散歩しました。
夜の八甲田丸と大きな橋です。
A FactoryでApple BeerとCidreを飲みました。
青森にきたら、りんご🍎
フィッシュ&チップス。
フィッシュが少し黒いのはご愛嬌。
晩ご飯はホテルの部屋に戻って食べました。
大間では、大トロの冷凍まぐろを買ってきていたのです。
帰りにスーパーで買った地の海鮮とともに。
青森産のマグロ赤身、青森産のイカ、青森産のぞい。
百均で買ったセラミックのナイフでカットできました。
これから旅行には、ナイフだけではなく、さしみ醤油とワサビを持ち歩かねば。
飲んだ日本酒はこちらです。
如空というお酒は、青森のいろいろなところで見かけます。
どちらも程よいまろやかさで美味しかったです♡
青森と言えば、大間のまぐろ！
ということで、青森市内で車を借りて、大間へ行ってきました。
野辺地、むつを経由して3時間ほどかかりました。
（途中でちょっと納税しないといけなくなったのは、まじで黒歴史。。。）
訪れたのは、「海峡荘」さん。
民宿もされていて、それとは別棟になっています。
入り口はこんな感じです。
メニュは、いろいろありました。
まぐろだけを載せた丼だけでなく、それに好きな魚貝を追加するトッピング丼など様々。
マグロ丼は、赤身3枚、中トロ4枚、大トロ2枚が載って2500円です。
いただいたまぐろ丼が、こちら。
肉厚なまぐろがこんなにも乗っているのです。
まぐろをいただいた後、本州最北端の岬へ。
（そもそも海峡荘さんは、本州最北端のお店かも。）
「ここ本州最北端の地」と書いてあります。
まぐろ一本釣りのモニュメント。
まぐろが結構大きい笑