【あきまおのたび】活魚と藁焼き 地雷也へ

仕事を終えたあきまおは、先日美味しかった地雷也さんの系列店を訪れました。

その名も、「活魚と藁焼き 地雷也」さんです。

活魚と藁焼き地雷也
〒030-0802 青森県青森市本町1-5-5 コーポレーション直1F
r.gnavi.co.jp

 

こちらは、お魚と様々なものの藁焼きが売りのお店です。

席に通されるまでの通路沿いには、車海老の入った生簀がいくつかありました。

 

まずは、お通しのローストビーフ。

低温調理で作られたこのローストビーフは絶妙でした。

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ほたてのお刺身♡

今回、何枚のほたてを食べたでしょうか。。。
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倉石牛の炙りゆっけ。

生肉が大好きなあきには、これはたまらなく美味しかったです。
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貝味噌焼きはもう鉄板。

頼まない夜はありません。
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こ、これは、活車海老。

周りの皮はむいてありますが、普通に飛び跳ねます。

食べるときにも・・・orz
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炙りしめ鯖。

脂がすごく乗ってるので、トロトロ美味しいです。
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ネギの藁焼き。

香ばしさが最高です♡
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倉石牛の焼きしゃぶ♡

もうね、これは最高中の最高でした。

でも、サーロインなので、脂がすごくて、多くは食べられない。 ←年齢?笑
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チーズオムレツ♡

オムレツの上にチーズをかけて、それを炙るという最高な食べ方でした。

トロトロとしたチーズが卵と絡み合って・・・最高♡♡♡
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地雷也さんは、まじでどの店舗に行っても最高でした。